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Kjeldahl 질소 분석법(킬달 분석법, Kjeldahl method, Nitrogen analysis)은 유기물에 존재하는 질소를 정량하는 방법이다


결론적으로 이야기 하자면, 유기물의 N을 적당한 화합물로 변화시켜 화학양론적으로 적정하여 소모된 양을 정량화하는 분석법이다


질소를 분석할 유기물을 끓는 황산 용액(H2SO4)에서 삭임(Digested)을 통하여 유기물 내 질소를 암모늄 이온(NH4+)로 변환시킨다 (유기물이 황산을 통해 탈수분해되어진다)


(유기물의 C, H, N -> NH4+ + CO2 + H2O)


참고로 반응 속도를 증가시키기 위해 K2SO4를 첨가해 진한 황산의 끓는점을 높일 수 있다



삭임이 끝났으면 NH4+ 용액을 염기성으로 제조해 생성된 NH3를 HCl로 통해 증류시킨다


NH4+의 중화식은 NH4+ + OH- -> NH3(g) + H2O 이 된다


HCl 에서의 NH3의 증류는 NH3 + H+ -> NH4+ 가 된다


이 후 반응하지 않은 HCl을 표준용액 NaOH용액으로 적정하여 소모된 양을 정량한다


H+ + OH- -> H2O



이 외에도 산을 중화시켜 흡광도를 측정하여 삭임에 의해 농도를 측정하는 방법도 있다

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